Bulgur Köfteli Nohut Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Bulgur Köfte ve Nohut Çorbası için,

Islanan ve kabaran bulgur, irmik ve diğer köfte malzemelerini güzelce ezelim.

Biraz kuru olacak, ılık su ile küçük köfteler yapalım ve küçük köfteler yapalım (köfteleri zeytinyağlı tepsiye koyalım)

İnce kıyılmış soğanları sıvı yağda kısık ateşte kavuralım.

Salça ile kavrulunca üzerine sıcak su, tuz ve bezelyeyi ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Haşlayalım.

Eti ilave edip kısık ateşte pişirin.

Etler pişince biber ve naneyi ekleyip 1-2 dakika pişirin. Bu şekilde pişirdikten sonra işin en güzel yanı nefis çorbamızı tavamıza almak.

Tavuklu Bulgur Köfte Çorbası hazır.

Yapanlara başarılar arkadaşlar.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın