Köfte ve Bulgur ve Köfte Tarifi İçin
Önce etler geniş bir tahtaya alınır ve bir çizgi ile kesilir.
Etler küçüldüğünde soğan, sarımsak ve maydanoz ilave edilerek şeritler halinde kesilmeye devam edilir.
Daha sonra bulgur, tuz ve baharatlar ilave edilerek et kıvamına gelene kadar doğranır.
Et dibe ulaştığında içine un ve yumurta konur ve 10 dakika pişirilir.
Bu süre sonunda küçük parçalara ayrılarak şekil verilir.
Sıcak suya atılır ve kaynatılır.
Süzülerek afiyetle yenir :))
Köfte ve Bulgur ve Et hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]