Çağla Salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Türk Nilay Tulum 15 dakika, bahar tarifleri, yeşil çay, yeşil çay salatası, diyet salata, hafif salatalar, hafif salatalar, yoğurt salatası, yoğurt salataları, pratik tarifler
4 5 5 1
Manyokun acı tadına çocukluğumdan beri bayılırım ama salata ile üniversite yıllarımda tanıştım. O sırada oturduğum evin verandasından içeri yaşla dolu dallar giriyordu.
Ne diyeyim, tohum gibi dalından koparıp yerdik kızlarla. Mayıs ayıydı sanırım Antalya’dan bir okul arkadaşı ziyarete geldi ve ilk defa bu salatayı yaptı.
O gün, ne zaman yaşı gelse, kudreti bir kere getir. Şimdi uzak yılların tadını çıkardığımı hissediyorum.
Aşk…
İçerik Tablosu
Çağla Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr şilal 2 su bardağı yoğurt 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 büyük diş sarımsak kırmızı biber pul tuz
Çağla Salatası Tarifi nasıl yapılır?
Nasırları yıkayıp saplarından ayırın, varsa rondoda ince ince kıyın (yoksa havaneli ile dövebilirsiniz). Sarımsağı biraz tuz ekleyerek ezin ve yoğurtla karıştırın. Rendelenmiş manyoku servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Bir kaşık yardımıyla salatanın üzerini düzeltin. Zeytinyağını cezve veya küçük bir tavada kızdırın ve kırmızı biberi ekleyerek kavurun. Salata ve ayakların üzerine sıcak yağ gezdirin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]