En yeni ve en tatlı lezzet tariflerini sizler için derledik. Ellerinize sağlık Dilek hanım yeni tariflerinizi bekliyoruz…
çikolata soslu kek
İçerik Tablosu
Damla çikolatalı kurabiye tarifi malzemeleri
3 yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
vanilya
Kabartma tozu
3 kaşık kakao
Sosu için:
Hazır çikolata sosu da kullanılabilir ama ben kendim yapıyorum. 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı vanilya şekeri 2,5 su bardağı süt
HAZIRLAMA:
Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın ve karışımı kek kalıbına dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Bu arada sos hazırlanıyor:
Tencerede önce 2 yumurta sarısı, şeker, nişasta ve yarım su bardağı süt karıştırılır daha sonra ocağa aktarılır ve üzerine iki su bardağı süt ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocakta 3 dakika daha karıştırmadan pişirin. Kek fırından soğuyunca üzerine sos dökülür. Afiyet olsun :))
kaydeden Dilek Özdemir
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]