Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilekleri temizleyip üzerlerine şeker dökelim ve 1 gece bekletelim. Çilek suyunu bırakacaktır.
Ertesi gün tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca köpürmeye başlar.
Kontrollü bir şekilde biraz kaynamaya bırakın ve kısık ateşe alın. Limon suyunu ekleyelim.
Kaynadıkça köpük çıkacaktır.
Kaynayınca kıvamı koyulaşıyor ve köpüğü çıkınca sıcak kavanozlara alıp kapağını hava almayacak şekilde kapatalım.
Kavanozlar hava almayacak şekilde uzun süre tazeliğini korur.
Herşey gönlünce olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]