Çörek video garantisi

Granti Çörek tarifi nasıl yapılır?

1. Sütü ısıtın, tereyağını biraz eritin ve yumurtaları oda sıcaklığında bırakın.
2. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz ve unu azar azar eleyerek ekliyoruz, yoğurma kıvamına gelince kaşığı alıp elimizle yoğuruyoruz, kasenin kapağını kapatıyoruz ve bırakın hamuru mayalandırsın.
3. Tezgaha un serpin, hamuru tezgaha alın, oklava ile orta kalınlıkta açın, her türlü kalıpla yuvarlak şekilde kesin ve küçük yuvarlak kalıplar kullanarak ortasından küçük bir delik açın.
4. Hazır kekleri yağlanmış kare bir tepsiye dizin.
5. Üzerine bir bez örtüp tepsi mayası olmaya bırakın. İki katına çıkana kadar mayalayın.
6. Yağlı kağıdın amacı donutları kızartma zamanı geldiğinde elimizle yağda bırakmamak. Figürü bozmayın, havayı bozmayın.
7. Geniş bir tencereyi ocağa alın ve yarısına kadar sıvı yağı ekleyin.
8. Yağı biraz ısıtın ve çörekleri kağıtla birlikte yağın içine koyun, ardından kağıtları yağdan çıkarın.
9. Yağı ısıtmayın, çörekler kızarır ve pişmeyebilir. 👈.
10. Kızaran çörekleri kağıt havlu serili bir tabağa aktarın.
11. İlk attığınız kekler kahverengileşince ocağı kapatın.
12. Isının yükselmesine izin vermeden, ocağın altı kapalıyken ikinci parti keki tavada on saniye bekletin.
13. Ardından ocağı orta ateşte açın. 👈 bu şekilde kızartın.
14. Soğuyunca eritilmiş çikolataya batırın, soğuyunca çikolatayı servis edebilirsiniz 💥

Resimlerle Grantie çörek tarifi