Dana Kebap Tarifi,
Patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına ince dilimler halinde (kibrit çöpü gibi) keselim.
Tüm patatesleri kızgın yağda kızartalım ve servis tabağına alalım.
Patatesler yanarken sosu hazırlayalım :)))
Küçük soğanları doğrayalım ve domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.
Tavaya yağı dökelim, soğanı biraz yumuşayana kadar pişirelim, kıymayı koyalım, suyu çıkana kadar kavuralım ve domatesleri baharat ve tuz ekleyerek pişirelim.
Sarımsakları yoğurdun içine koyun ve biraz tuz ekleyerek karıştırın.
Ve patateslerin üzerine döküp kıyma sosu ekleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kıymalı Chokertme Kebabı hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]