sebzeli graten tarifi malzemeler
- 2 patates boy orte
- 1 havuç
- 200 gram brokoli
- 200 gram lahana
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel sos
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı karışımı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı hindistan cevizi (gerekli değil)
üzerine
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Sebze graten tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Karnabahar ve brokolileri küçük küçük doğrayıp yıkadım.
- Havuç ve patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
- Pişirme sırasına göre: önce havuçları tuzlu suda 5 dakika kaynatın. kaynatıyorum.
- Ardından karnabahar, brokoli ve havucu ekleyip 10 dakika daha kaynattım.
- Biraz daha taze olsun diye bir kevgir içine aldım.
- Beşamel sos için sıvı yağ ve zeytinyağı karışımını tencereye alıp unu ilave edip hafif aroması çıkana kadar kavurdum.
- Üzerine soğuk sütü ara sıra karıştırarak 2-3 dakika koyulaşana kadar ekledim. pişirdim Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyip ocağı kapattım.
- Haşladığım sebzeleri alıp borcama bastırdım.
- Üzerine yaptığım beşamel sosu döktüm.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
resimli sebze graten tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Çatlak Ispanaklı Kurabiye
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]