Dereotu Peynirli Kek Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabına yoğurt, hafif eritilmiş tereyağı, yumurta akı, kabartma tozu, tuz ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
İnce dereotu serpin ve ekleyin.
Kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamuru 15 dakika pişirip dinlenmeye bırakalım.
Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatalla ezip içine kaşar rendesini ekleyebilirsiniz.
Dinlenen hamurdan Cevis parçalarını alıp avucunuzun büyüklüğünde saralım.
Ortasına peyniri koyup sonunda oval gibi kapatalım.
Kapattığımız kısmı yağlanmış tepsiye alıp hamurumuz bitene kadar devam edelim.
Ayırdığımız yumurtanın sarısını koyalım.
Keskin bir bıçakla yaptığımız keklerin üzerine uzun işaretler yapalım.
160 C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Dereotu Peynirli Börek (Pasta Böreği Börek) servise hazır
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]