İçli köfte tarifi için malzemeler
köfte için
- 400-500 gr kıyma
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon
Diğer materyaller;
- 1 iri boy patates
- 1 havuç
- 1 kase bezelye
yukarı;
- biraz çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- bunlar
İçli köfte tarifi meze nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Kıymayı yumurta, galeta unu, soğan, maydanoz ve baharatlarla yoğurun.
- Diğer yandan bütün sebzeleri küçük küçük doğrayıp haşlıyoruz.
- Çok kalın olmayan, avuç içi büyüklüğünde yoğrulmuş kıymayı açıp içine garnitür ve biraz kaşar peyniri (isteğe bağlı) koyup kapatıyoruz (yarım ay şeklinde)
- Bir fırın tepsisine dizip salçalı suyu ekleyip 180-190 derecelik fırında 25-30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
Resimlerle garnitür ile doldurulmuş köfte tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Tereyağı yok, ghee yok! Bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]