Sosisler hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Kızartmayı da severim ama domates sosu bir şeyi değiştirmez.
Domates zamanı gelmediyse salça kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Son zamanlarda cam şişlerde satılan domates rendelerini kullanabilirsiniz.
Hoşgeldiniz
İçerik Tablosu
Domates soslu sosis tarifi için malzemeler
- 1 paket sosis 1 su bardağı rendelenmiş domates (marketlerde satılan) veya (3-4 adet orta boy domates) 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı tuz
Domates soslu sucuk tarifi nasıl yapılır?
Sosisleri kokteyl ise 3 parçaya, daha büyükse 6-7 parçaya kesin. Küçük bir tencereye yağı alın. Sarımsak ekleyin ve kızartın. Domates kabuğunu ekleyin ve salça eriyene kadar karıştırın. Sıcak su ekleyin ve sosu 1 dakika kaynatın. Sosisleri kaynayan sosa ekleyin ve kabarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Not: İstenirse su miktarı azaltılabilir. Karanlığı sevdiğim için daha az su kullanıyorum. Bu arada küçük bir sır, ekleyeceğiniz bir yemek kaşığı ketçap sayesinde yeteri kadar sosis elde edemeyeceksiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]