Domates ve Fesleğen Soslu Fettuccine Makarna

Mutfağın vazgeçilmez lezzeti, kullanışlı, ekonomik ve her zaman güzel bir makarna tarifi.

Sarımsak, domates ve fesleğenin mükemmel uyumu. 👌👌👌👌👌

Domatesli fesleğen soslu makarna tarifi için bir tencereye kaynar su koyalım.

Kaynamaya başlayınca makarnayı koyalım. Tuz ve 1-2 damla zeytinyağı ekleyin. 6-8 dakika kaynamaya bırakın.

Makarnamız haşlanırken sosunu hazırlayalım. Yağı büyük bir tavaya koyun. Sarımsakları tutun ve ince doğrayın. Tavaya ekleyelim. Biraz kızartalım. Fesleğen dallarını ekleyelim.

Domatesleri çıkarın ve ekleyin. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

En son ince kıyılmış fesleğeni ekleyin. Makarnayı süzüp sosun içine atalım. Ocağı kapatın ve beş dakika dinlenmeye bırakın.

Ardından servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyalım. Fesleğen yaprağı ve karabiber serpin.

Biraz zeytinyağı gezdirelim.

Domates ve fesleğen soslu makarna servise hazır. Afiyet olsun. 🌼🌼🌼🌼🌼