Ekşi Köfte tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
sosu için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sumak tozu
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı limon suyu
- 1 tavuk suyu
- 6 su bardağı su
Ekşi bulgur köftesi tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle bulguru ve irmiği alıp tuzunu ekleyip sıcak su ile ıslatıyoruz.
- Nemlendikten sonra unu ekleyip yoğurun.
- Köftelerimizi yoğurduktan sonra top şeklini veriyoruz.
- Sos için tüm baharatlarımızı tencereye alıp biraz kavurduktan sonra köfteleri ilave edip biraz karıştırıyoruz.
- 6 su bardağı su, tavuk suyu ve limon suyunu ekleyip kaynatın. 25 veya 30 dakika kaynatın.
Ekşi bulgur köfte tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Mayasız hamurlu ıspanaklı gözleme (video)
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]