Ekşi pirinç tarifi malzemeleri
- 2 su bardağı siyez bulguru
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (ben biber salçası kullandım)
- 3 su bardağı yoğurt
- maydanoz
- Dereotu
- sekiz
- Roselle
- Isırgan otu
- asma yaprağı
- tuz
- karabiber
yukarı;
- Ghee
Ekşi pirinç tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile soteleyin. Ardından domates salçası ile kızartın.
- Bol suda birkaç kez yıkanmış siyez bulguru alıp birkaç dakika daha kavuruyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakın. Yaklaşık 20 dakika kaynatılacaktır.
- Doğradığımız tüm yeşillikleri atıyoruz. Ardından yoğurdu sulandırıp (varsa yoğurt kullanabilirsiniz) kaseye döküyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Tatmak için kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
- 5-20 dakika daha kaynatılır. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinci 15-20 dakika dinlendirin. Son olarak üzerine tereyağını eritip kossala koyuyoruz. Afiyet olsun, bir tabak asla yetmez
Resimlerle ekşi pirinç tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Tarhana Yalancı Çorbası
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]