Elma Reçeli – En Sevdiğim Yemek

Elma reçeli tarifi için önce elmaları yıkayıp kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz. Ardından elmaları dilimleyin ve ince ince doğrayın. Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynattıktan sonra limon suyu, karanfil, tarçın ve elmaları ekleyip elmalar yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Kaynayınca altını kapatın ve cam kavanozlara koyun. Reçel soğuyunca kapakları kapatıyoruz. Yenecekleri zaman onları tabaktan alıyoruz. Elma reçeli kullanıma hazırdır.