elmalı kurabiye

Borcam’da Elmalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

1. İlk olarak elmalı harcı için elmaları soyup rendeleyelim ve tencereye alıp pişmeye bırakalım, üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
2. Tarçın ve dövülmüş cevizi karıştırıp ocaktan alın. Soğuması için kenara alın.
3. Kurabiye hamuru için yumurta, sıvı yağ, tereyağı (oda sıcaklığında) ve şekeri iyice çırpın. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaş yavaş unlayarak yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan elma büyüklüğünde beze yapıp bisküvilerin üzerine yayıp dondurucu poşetine koyalım.
5. Borunu katı yağ ile yağlayalım ve kalan macunu borcama düzgün bir şekilde koyalım. Üzerine soğuyan elmalı harcı yayalım. Derin dondurucuda biraz sertleşen hamuru rendeleyelim.
6. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Elmalı kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Çok sevilen bu güzel kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim. 🌸🌸🌸.

Borcam’da resimli elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?