Yeşil Mercimek Şehriye Çorbası Tarifi İçin,
Öncelikle mercimeklerimizi tenceremize alıp üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakalım.
5 dakika. hadi tutalım. Düşmesin diye çok kaynatmayın.
Pişen mercimeklerin suyunu süzüp aynı tencereye küp şeklinde doğradığımız soğanları ve yağı koyup soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Ardından domates sosumuzu ve tavuk bulyonu ilave ediyoruz.
Sıcakken 6 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakın.
Kaynamaya başlayınca içine mercimek ve erişteleri atıyoruz.
Ardından baharatları ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Mercimekler yumuşayınca ocağı kapatıp servis edebilirsiniz.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]