Çiğ Etsiz Top Yapımı,
Hazırlamış olduğumuz çiğ köfteleri tepsiye dökerek çiğ köfteleri eziyoruz.
Domatesleri robota başarıyla çektiğimizde harca ekleyip öğütmeye başlıyoruz.
Ardından salça, limon suyu, isot, nar suyu, sıvı yağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
Zaman zaman ellerimizi ıslatıp kaşımaya devam ediyoruz.
Bulgur yumuşayınca ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip 10 dakika pişirin.
Bulgur yumuşayıp genişlediğinde çiğ köftelerimiz hazırdır.
Elimizle sıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Çiğ Köfteler hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]