Çilekleri güzelce yıkadıktan sonra pişireceğimiz tencereye alıp şekerimizi dökelim.
Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin.
Sabah büyük bir tencerede orta ateşte 45-50 dakika kaynatıyorum.
Reçeli porselen bir tabağa bırakalım kıvamı koyu mu, tabağı yatırdığımızda reçel akmıyorsa işlem tamamdır.
Son olarak limon suyunu ekleyin ve kaynatın.
Bir kevgir ile oluşan kabarcıkları çıkarın.
Reçeli bir cam kavanoza koyup ağzını kapatalım, ara sıra altını kısalım ve çilek çekirdeklerini iki kere dağılmış halde bırakalım.
Çilek Reçeli hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]