Herkese mutlu ve neşeli günler. ☺️
Bugün sizlerle çıtır sokak simit tarifi paylaşacağım. İnanın bir çok tarif denedim ama hiçbiri lezzetli olmadı.
Bu tariften 10 adet simit elde ettim. Deneyenlere bol şans.
Bir kaseye su, süt, yağ, maya, tuz ve şeker ekleyin ve karıştırın.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapıp üzerini bir bezle örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.
Yirmi adet mandalina bezesine döktüğümüz hamuru uzun bir sıra gibi yapıyoruz.
Uçları birbirine yapıştırıyoruz ve bükülmüş bir şekil veriyoruz.
Ortasını birleştirip simit şeklini veriyoruz.
Bir kaseye su ve pekmezi koyun ve karıştırın.
Hazırladığımız simitleri karışımın içine koyup üzerini susam ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yirmi dakika tepside bekletiyoruz ve önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
🍀Yemeğinizin tadını çıkarın. 🥰
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]