Ezo Gelin Çorbası tarifi için önce bir tencereye suyu alıp kaynatalım ardından mercimekleri yıkayıp ekleyelim.
Bulguru, pirinci ve tuzu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
Sosu için soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım, domates ve naneyi ekleyip tekrar kavuralım ve ocaktan alalım.
Mercimek karışımını sos eklemeden blenderdan geçirelim.
Tohumları seviyorsanız, onları karıştırmanız gerekmez.
Ayrıca suyunun koyu olduğunu görürseniz üzerine sıcak su ekleyip biraz seyreltebilirsiniz.
Daha sonra sosu güvecin içine koyun ve 10 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
Ezo Gelin çorbası servise hazır.
Yemek yemeyi seviyorum🌺
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]