Falafel & Yoğurt Dip Sos tarifi için,
Bezelyeleri bir mutfak robotuna yerleştirin.
Soğanı ve sarımsağı soyup rastgele kesiyoruz, tamamen atılırsa iyi ezilmezler.
Maydanoz, zeytinyağı ve baharatları ekleyip mutfak robotunda homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra ele yapışmaması için karışıma un ekliyoruz – çok fazla un olmamasına dikkat edin – sadece yuvarlanmasını kolaylaştıracak kadar.
Bir tavaya yağı koyup kızdırın.
Çamurumuzu elimizle yassı hale getirip kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartıyoruz.
Yoğurt, mayonez ve dereotu bir kapta karıştırılıp tuz ile tatlandırılır.
Daldırma soslu kızarmış falafel servis ediyoruz (sıcak veya soğuk yenebilir)
Falafel Çorbası & Yoğurt Sosu hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]