Fırında Levrek Tarifi:
Pişirmeye başlamadan önce patatesleri soyup yıkayarak başlayalım, ardından halka halka keselim. Limonları keselim.
Soğanı 1/2 halka halinde kesin. Yıkanmış, yıkanmış ve kurutulmuş balıkları keskin bir bıçakla yatay vuruşlar yaparak kenara alalım.
Patates dilimlerini tuz ve baharatları ekleyerek biraz yağ ile birleştirelim.
Tepsinin altına koydum.
Patates dilimlerinin üzerine tuzlu balıkları koyalım.
Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanı ve balığı serpelim. Dilimlerin içine limon dilimlerini koyup kalanını tepsiye dağıtalım ve domatesleri tepsiye dağıtalım.
Üzerine kekik serpin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]