Merhaba sevgili arkadaşım,
Köfte ve patatesi kimse sevmez 🙂 Öte yandan nefis patates püreli köfte bizim evin en sevilenlerinden! Tarif videomu izlemeyi ve yorum yapmayı unutmayın 🙂
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
İçerik Tablosu
Videolu anlatım
Aşk…
Fırında Püreli Köfte Tarifi Malzemeler
- 350 gram dana kıyma 1 yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 orta boy soğan, rendelenmiş 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 tutam kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Kimyon
Püreyi hazırlamak için:
- 1 kilo patates 1,5 çay bardağı süt (kıvama göre artıp azalabilir) 1-2 yemek kaşığı tereyağı Tuz ½ çay kaşığı hindistan cevizi
Domates sosu hazırlamak için:
- 1 su bardağı rendelenmiş domates 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber 1 diş sarımsak
Servis için:
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 tutam maydanoz
Fırında püreli köfte tarifi nasıl yapılır?
Patatesleri haşlayın, soyun, ezin, süt, sıvı yağ, mus ve tereyağını ekleyip pürüzler kaybolana kadar ezmeye devam edin. Hazırladığınız püreyi fırın tepsisine yayın. Köfte için tüm malzemeleri yoğurun ve topları yapın. Hazırlanan topları biraz yağda kızartın ve pürenin üzerine koyun. Tavadaki yağda sarımsak ve domatesleri kızartın. Pişen sosu köftelerin üzerine dökün. Kaşar peynirini önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Arzuya göre maydanoz yaprakları ile servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]