Pirinçli Kuş üzümü ve Erişte tarifi için önce pirinci güzelce yıkayalım. 10 dakika suda bekletin.
Filtredeki suyu süzelim.
Pirinçler pişince sıvı yağı ve tereyağını bir tavaya alın.
Tereyağı eriyince şehriyeleri ekleyip kavurun.
Macun rengi dönünce pirinci ekleyelim.
Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kuş üzümü ekleyin ve karıştırın.
Suyunu ilave edelim (tavuk suyunu koyuyorum), tuzunu ekleyip (kısık ateşte) suyu bitene kadar pişirelim.
Frenk üzümü Noodle Rice hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]