Kurutulmuş domates salatası tarifi için malzemeler
- 1 avuç kuru domates
- 2 yemek kaşığı mısır
- 1 kapya kırmızı biber
- Küçük bir kase kıyılmış maydanoz
- İsteğe göre 4-5 ceviz
Sos malzemeleri:
- 1 diş sarımsak
- zeytin yağı
- Yarım yemek kaşığı nar ekşisi
- 4-5 damla limon suyu
- 1 çay kaşığından az pekmez
- zaatar
- tuz
Kurutulmuş domates salatası tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Salatamıza domatesleri haşlayarak başlıyoruz.
- Kaynattıktan sonra bir süre kevgir içinde bekletiyoruz, aksi takdirde sıvı hale gelebilir.
- Daha sonra kapya biberleri kızartıyoruz veya küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kızartıyoruz. İkisi de çok lezzetli. Bu tarifte onları zeytinyağında kızarttım.
- Ardından tüm malzemeleri öğütüyoruz.
- Sosumuz için sarımsağı rendeleyip diğer malzemelerle karıştırıyoruz. Hiç şüphesiz pekmezin yanına çok yakışır. Dilerseniz ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra sosu domateslerin üzerine döküyoruz. Salatamız hazır, afiyet olsun.
Güneşte Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
şehriye salatası
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]