Harika bir soslu ızgara tavuk budu

Harika soslu fırında tavuk budu malzemeleri

• 12 adet tavuk budu (artırıp azaltabilirsiniz)

sosu için

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak, rendelenmiş
• yarım limon suyu
• Yeteri kadar tuz (1 çay kaşığı koydum)

<

böl>

1. Öncelikle tavuk butlarını yıkayıp suyunu süzelim, bıçakla sıyırıp kenara alalım.
2. Sos için tüm malzemeleri bir çırpma teli ile bir karıştırma kabında karıştıralım, tavuk butlarını sosun içine koyup sos her tarafını kaplayana kadar karıştıralım, kalan sosla yıkayalım, üzerini kapatalım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye parşömen bagetimizi yerleştirelim ve kolay şekil verebilmesi için pişirme kağıdımızı ıslatalım.
4. Fırın tepsisini güzelce kapatalım ve ilk 20 dakika 200 derecelik fırında pişirelim.
5. Daha sonra yağlı kağıdı alıp tavuğumuzu altın sarısı olana kadar yarım saat pişirelim (fırın sıcaklığına göre pişme süresi değişebilir).
6. Tavuk budu pilavlı pilav ve salata ile servis ettim. . Deneyecek arkadaşlara başarılar.

Harika soslu bir resim ile fırında tavuk budu tarifi

Harika soslu fırınlanmış tavuk budu ilk kez Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda ortaya çıktı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]