Havuç Çorbası Tarifi Malzemeleri (Farklı lezzetler arayanlar için)
- 2 havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı su
- 1 kemik suyu bloğu
baharatlamak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 yumurta sarısı
baharat.
- tuz biber
- 1 küçük diş sarımsak, rendelenmiş
Havuç çorbası tarifi nasıl yapılır (farklı tatlar arayanlar için)?
yemebaskı tarifi
- Yağı tavaya alıp biraz rendelenmiş havuçları kızartıyoruz.
- Ardından 4 su bardağı su ve kemik suyunu ekleyip havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşak havuçları bir karıştırıcıda karıştırın.
- Ayrı bir tavaya zeytinyağını alıp un kokusu kayboluncaya kadar kavuruyoruz.
- Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştırın.
- Yumurta sarısını ekleyip tekrar karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Hazırlanan baharatları çorbaya ekleyin ve hızlıca tekrar karıştırın.
- Karabiber ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Bu noktada su size az geldiyse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz 🙂
- Son olarak rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Çorbamız yemeye hazır afiyet olsun deneyenlere kolay gelsin 😊.
Not: Dilerseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz :).
Resimli havuç çorbası (farklı tatlar arayanlar için) tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Bulgur tereyağlı patatesli pilav
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]