Havuçlu Mantar Tarator tarifi için önce havuçları salatalık soyucu ile şeritler halinde kesiyoruz.
Doğranmış soğanları iki yemek kaşığı sıvı yağa koyuyoruz.
Doğranmış mantarları koyup suyu bitene kadar kavuruyoruz, havuçları ve baharatları ekliyoruz.
2-3 dakika yumuşayınca altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.
Dereotu ekliyoruz, soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz.
Havuçlu Mantar Tarator servise hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]