Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi,
Mercimekleri iyice yıkayıp süzün.
Yağı bir tavaya alın, orta ateşte kızdırın, küçük doğranmış soğanları ekleyin ve kavurmaya başlayın.
3-4 dakika sonra kavrulmuş havuçları ilave edip kavurmaya devam edin.
Son olarak mercimekleri ekleyip beş dakika kavurun, kuru nane ve baharatları ekleyin, 2-3 dakika kızartın ve 3 parmak üstüne su ekleyerek pişirin.
Pul biber ve limonla servis yapın.
Not: Sıvısı fazla ise 1 veya 2 kaşık un ve yeteri kadar soğuk su ekleyip çorbaya dökün ve iki dakika kaynattıktan sonra servis yapın.
Havuçlu Mercimek Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]