Merhaba arkadaşlar benim gibi kolay havalandıran çay yapar mısınız?? Bu tarif de onlardan biri.
Birlikte başlayalım 👇
Öncelikle suyumuzu derin bir tencereye alalım.
iyi tutacağım.
Mantımızı sıcak suyumuzda ıslatalım.
1 yemek kaşığı tuz ve biraz sıvı yağ ekleyelim (yağ mantımızın birbirine yapışmamasını sağlayacaktır)
O halde istenilen yumuşaklığa ulaşan pişmiş mantımızı alıp süzgeçten geçirelim ve biraz soğutalım.
Daha sonra yoğurdumuzu başka bir şekilde karıştırmamız gerekiyor.
Üzerine sarımsağımızı koyalım. Çok az tuz ekleyebilirsiniz, ben öyle yaptım.
Yoğurtumuzun üzerine mantımızı alıp alttan üste güzelce karıştıralım.
Ekstra sos için tavaya biraz sıvı yağ gönderelim.
Isınmaya başlayan yağımıza bir tatlı kaşığı nane ve bir tatlı kaşığı biberi ekleyip karıştırmaya başlayalım. Çorbamız hazır.
Mantımızı servis tabağına alıp içine sosumuzu dökelim.
Göründüğü kadar tadı da güzel olacak. kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Deneyecek olanlara bol şans. 🙌
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]