Helva ne güzel mis kokulu, hatta öyle bir koku ki bütün evi sarıyor değil mi? İyi çayın yanında daha da harika olan tatlılık yeni tarif listemin konusu.
En sevdiğim helva una veya irmiğe bölünemez. Çünkü ikisini de çok seviyorum. Özellikle akşamları evde balık varken tercih ettiğimiz tahinli sıcak helvayı çok severim.
İşte Türk mutfağında uzun süredir var olan en ünlü geleneksel helva tarifleri. Deneyecek olan herkese bol şans.
Fırında sıcak tatlı
Çoğunlukla balığa tercih edilse de sıcak helva bence her zaman iyi bir tatlı alternatifi. Özellikle soğuk kış günlerinde. Helvanız varsa hızlıca hazırlayabileceğiniz fırında hilva yapmanın detayları yukarıdaki fotoğrafta.
Halava unu
Ev helvası denilince un helvası bir klasik sayılır. Ve benim için en güzel helvalardan biridir. Helva kolay tariflerden biri olsa da bir iki küçük ayrıntıya dikkat etmek gerekiyor. Tarif detayları için yukarıdaki görsele tıklayın.
Dondurma ve fındık ile Halawa irmik
İrmik helvasını biraz renklendirip, biraz süslemeye ne dersiniz? Yukarıdaki fotoğrafa tıkladığınızda karşınıza çıkan tarifte de görebileceğiniz gibi birkaç ekleme ile irmik helvası çok farklı olabiliyor.
Dondurma ve süt ile halawa unu
Su ile helva şerbeti yapmak en klasik şeklidir. Ama içeceği sütle yaparsanız farklı bir un tatlılığı ortaya çıkıyor. Yukarıdaki görsele tıklayınca sütlü helvanın detayları geliyor.
fındık unu
Kandil, bayram gibi daha özel günlerde helva yapıp ikram edecekseniz farklı şekillerde yapmanızı öneririm. Ve dilerseniz bu tarifteki gibi ceviz gibi bir fındıkla süsleyebilirsiniz.
İrmik helvasi
İrmer helvası un kadar klasiktir. İrmiğin artı noktası helvaya göre daha kısa sürede kavrulmasıdır 🙂
sütün tatlılığı
Bursa’nın meşhur süt helvası, farklı helva tarifleri denemek isteyenler için lezzetli bir seçenek.
Kakao unu helvası
Rengi, aroması ve tadıyla mutlaka denenmesi gereken ilk 3 helva tarifinden biri desem abartmış olmam.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]