Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye tarifi için önce oda sıcaklığındaki margarin bir kaba alınır ve elle yağ ile iyice karıştırılır.
Karışıma pudra şekeri, hindistan cevizi, buğday nişastası, vanilya, un, kabartma tozu elimizle karıştırılarak ilave edilir ve iyice kurutularak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan parçalar alınarak yuvarlanır.
Önce yumurta beyazına daha sonra hindistan cevizine bulanıp 180 derece fırında pişirilir.
Hindistan cevizli çıtır kurabiyeler hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]