Puf böreği (tarifteki malzemelere göre bitmiş)
- 2,5 su bardağı ılık süt (yarım buçuk su da ekleyebilirsiniz)
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yağı ölçmek için 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Bir paket varsayılan kuru
- 2 yumurta (akları hamura konur, sarıları üzerine sürülür)
yukarı
- çörek otu ve susam
arasında
- peynir ve zeytin
Puf böreği (yaptığım gibi bitti tarifi Nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
herkese merhaba; Her seferinde yumuşacık çörek tarifimi mutlaka denemelisiniz.
- Öncelikle ılık sütün içerisine şeker ve mayayı ekleyip ağzını kapatıp 5 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra sıvıları ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin, hamuru yoğurun ve 40 dakika mayalanmaya bırakın. (Fırını 60 derecede çevirip hamuru bu şekilde mayalandırıyorum).
- Mayalanan hamura şekil verelim ve içine zeytin veya peynir koyalım.
- Üzerine bir yumurta sürün ve çörek otu serpelim.
- Maya tepsisinde 20 dakika bekletelim.
- 180 derecede 25-30 dakika pişirelim.. Deneyenler afiyet olsun.
Kabarık hamur (resimdeki tarifi yaptığım gibi bitti)
İçerik Tablosu
sonraki haber:
ekmek tarifi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]