Kızarmış börek tarifi malzemeleri
- 2 yufka hamuru
- Yarım su bardağı süt
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
içeri
- ezin peyniri
- maydanoz
Su böreği ile kıvamlı börek hamuru nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Yumurta, süt, süt, yağ, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye alıp çırpma teli yardımıyla iyice çırpın.
- Hamuru açın ve ince parçalar halinde kesin. Dilimledikten sonra yaptığımız karışıma döküp hamuru iyice ıslatıyoruz.
- Hamurun içi için maydanozu ince ince doğradıktan sonra bir kapta peynirle karıştırıyoruz.
- Islak hamurun yarısını tepsiyi tamamen kaplayacak şekilde yayıyoruz. Üzerine peynirli karışımı ekleyin. Peynirin geri kalanını peyniri kaplayacak şekilde üstüne koyun.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte her iki tarafı da kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun :).
Suda pan börek tarifi fotoğraflı kıvamda börek
İçerik Tablosu
sonraki haber:
İnce hamur işleri (benim yaptığım gibi yaptım 🙂
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]