Yapılması gereken birçok yerde kullanabileceğiniz lezzetli bir sos yapıyoruz.
Sabahları makarna, pizza, lahmacun, tost ve sandviç kullanabilirsiniz.
Domatesleri güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesip beyaz kısımlarını kesip kabuklarıyla birlikte mutfak robotunda öğütüyoruz.
Bir tencereye yağı ve sirkeyi alıp pişiriyoruz
Sıcak sirke yağına domatesleri ekleyin ve karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca kapağını açıp ara sıra karıştırarak 35-40 dakika pişiriyoruz. pişiriyoruz
Kapya kırmızı biberi mutfak robotunda öğütüp domateslerin üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
Domates ve biberler haşlanırken közlenmiş biberin ortasını çıkarıp mutfak robotunda öğütüyoruz.
Biraz sarımsak serpin
Kaynayan sosa kırmızı biber ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
2 küp şeker ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz ve ara sıra karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Maydanozu serpip tencereye ekleyin. çok kaynatıyoruz
Kavanozları hazırlıyoruz ve sıcak sosu ocaktan almadan sıcak kavanoza koyuyoruz, kapağını kapatıp ters çevirip soğumaya bırakıyoruz.
Bir gün sonra kavanozları serin bir yerde saklıyoruz.
Pizza, makarna ve lahmacunda kullanılan salça hazır.
çok özlem 😋.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]