Kahvaltılık Patates Muffi tarifi için patatesleri rendenin en ince tarafıyla rendeleyelim. Suyu patateslerin üzerine dökün ve bir süzgecin içine koyun.
Öte yandan, gelecekte cemaat üyeleriyle tanışmak için iyi bir örnek alalım.
Unu ekleyip karıştıralım ve süzgeçten geçirip patatesleri elimizle iyice sıkarak karıştırmayı bitirelim.
İyice karıştırdıktan sonra bekletmeden pişirme aşamasına geçelim yoksa patatesler sulu olur.
Tavayı hemen ocaktan alıp yüksek ateşte iyice ısıtalım. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yağ kızınca tavaya bir kaşık mucveri koyalım.
Yerleştirdiğiniz muffinlerin üzerine kaşık veya spatula ile bastırarak ve kenarlarını düzelterek dökün.
Ardından ocağı çok kısık ateşe alıp yavaş yavaş pişmeye bırakın. Bu sayede mucver içindeki patatesler tam pişmiş olacak ve çiğ olmayacaktır.
Kahverengi mucverinleri alıp yağlanmış tepside pişirip sıcak olarak servis edelim.
Patatesler kahvaltıya hazır.
Deneyecek olanlara bol şans
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]