Kakao soslu kek nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Türk Nilay Tulum Hindistan Cevizli Kek, Kakaolu Kek, Kek Yapımı, Salsa Kek, Tarifleriniz
Çıkış tarihi: 03-06-2009
4 5 5 1
Hülya hanımın ellerine sağlık bugün bir çok tarifi bizlerle paylaştı..
cacao_sauce_cake
İçerik Tablosu
Kakao Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un
Sosu hazırlamak için:
- 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı şeker
üzerine:
- Hindistan Cevizi Önce kekimizin sosunu yapalım..
Sosu için:
Küçük bir sos tenceresinde süt, kakao ve şekeri sürekli karıştırarak kaynatın. İyice kaynadığında, ısıyı azaltın ve sosu 5-10 dakika daha kısık ateşte soğumaya bırakın. Sosumuz soğurken diğer tarafta kekimizi hazırlayalım. Kekimiz için önce şeker ve yumurta çırpılır. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Son olarak elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek kek hamurunu hazırlıyoruz. Hazırladığımız kekiği büyük dikdörtgen bir tavaya döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır. İyice soğuyan kekimiz kare kare kesilerek baharatlanmaya hazırlanır. Kestiğimiz kekler önce hazırladığımız kakaolu sosa batırılır. Her yerine gezdirilip kek sosu damlayınca hindistan cevizine bulanır. Her tarafı hindistan cevizine bulanan keklerimiz servis tabağına alınır ve servis edilir.
Hazırlayan: Helya Aydın
buramburam.blogspot.com.tr
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]