Kale

Koçol tarifi nasıl yapılır?

1. Toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, pirinç unu ve sütü geniş bir kaba alıp çırpın.
2. Süzüp bir tencereye koyalım, badem tozu, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
3. Tencereye aktarıp tenceremizi ocağa alalım.
4. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
5. Pudingimizi ocaktan alıp kaselere paylaştıralım.
6. Tatlıları oda sıcaklığında buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
7. Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Bu ölçüler kullanılarak 5-6 damar elde edilir. Tabii ki, kasenin boyutu da önemlidir. afiyet olsun

Resimlerle Keshkol tarifi