Kale Çorbası tarifi için kara lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovalım.
Diğer yandan soğanı sıvı yağ ve sıvı yağda kavuralım, ince kıyılmış kapya biberi ekleyip kavuralım.
O halde karalahana, barbunya ve yarılmış mısırı ekleyip sıcak suda kaynatalım.
Biber ve tuzu ekleyip karabiber yumuşayana kadar pişirin.
Küçük parçalara ayırdığımız patatesleri ilave edelim ve patatesler yumuşayınca suyla açtığımız mısır ununu ekleyip kısık ateşte kaynatalım.
Ondan sonra lezzetli bir şifa yemeği, lezzet şöleni olanlara, yiyenlere afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]