Gün o kadar yoğundu ki çekim bittiğinde kafamı dağıtmak için kendime mezeler yaptım 😄 Az malzemeli bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.
Et yemeklerinin yanına özellikle mangalın yanına çok yakışıyor anlatayım 🙂
Bu tarifi yaparken arpacık da kullanabilirsiniz. Nar ekşisi çok şekerli olduğu için nar ekşisi yerine kullanmayın. Nar ekşiniz yoksa kendi kendine karamelize edin.
Aşk…
İçerik Tablosu
Karamelize soğan tarifi malzemeleri
3 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker kimyon kırmızı biber tuz nar ekşisi
Karamelize soğan meze tarifi nasıl yapılır?
Soğanı soyun ve 4 parçaya bölün. Çok büyükse, biraz daha küçük yapabilirsiniz. Zeytinyağını tencereye alın, soğanları ve şekeri ilave edip soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyin. Baharatları ekleyip kavurun. Nar ekşisini ekleyip kavurmaya devam edin. Süzme yoğurtla servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]