Karışık pizza (video)

Karışık pizza tarifi nasıl yapılır?

1. Yarım bardak ılık suya bir yemek kaşığı şeker ekleyin ve yaş mayayı ekleyin.
2. Mayanın yükselmesi bekleniyor.
3. Unu bir kaba alıp ortasını açın.
4. Maya tuzu, zeytinyağı ve bir su bardağı suyu ekleyip hamuru kontrollü bir şekilde yoğurun.
5. Hamurun elinize yapışmasını önlemek için un ekleyin ve gerektiği kadar su ekleyin.
6. Ele yapışmayan sert olmayan bir hamur elde edilir.
7. Hamurun üzerini örtün, ılık bir yere alın ve yaklaşık iki saat mayalanmaya bırakın.
8. Bu arada 4 adet domatesi veya 2 su bardağı domates sosunu 12 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ile pişirin.
9. Kekik pişince hemen sosa ekleyin.
10. Yükselen hamur biraz yoğrularak toplanır. İki bölüme ayrılmıştır.
11. Zemine un serpilir ve tepsi büyüklüğünde açılır.
12. Tepsiye bir kaşık mısır unu serpin ve hamuru tepsiye yayın.
13. Çatal ile delinir.
14. 180 derecelik fırında 7-8 dakika pişirin. Fırından çıkarılır.
15. Üzerine sosun yarısını yayın. Çedar peyniri ile kaplanır.
16. İstenilen malzemeler sırayla her alana dağılır. Ben salamlı sucuk, doğranmış yeşil biber, zeytin ve mısır kullandım.
17. Tepsiyi tekrar fırına verin ve orta rafta 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Deneyen herkese bol şans. Aşağıdaki adımları açıklayan bir video ekledim. İyi günler dilerim.

Resimli karışık pizza tarifi