Karnabahar Çorbası Tarifi için,
Karnabahar, havuç, patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alın.
Daha fazla su ekleyelim.
Kaynamanın başlangıcından 20 dakika sonra. Ardından ocaktan alıp blenderdan geçirin.
Sosu için tereyağını bir tavaya alıp eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Tuz ve karabiberi ekleyip çırpıcı ile karıştıralım, sütü ilave edip biraz koyulaşana kadar pişirelim.
Blenderdan geçirdiğimiz çorbaya hazırladığımız baharatları dökelim ve çırpma teli ile karıştıralım.
Zeytinyağını küçük bir tavaya koyun.
Tarife biraz daha nane ekleyelim, servis ederken çorbaya ekleyebileceğiniz frenk soğanları bunlar.
Karnabahar çorbası hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]