Karnabahar Mantı için,
Öncelikle karnabahar ravioli
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlıyoruz sonra süzüp bekletiyoruz (ısıtması yeterli)
Yağı bir tavaya alın ve rengi değişince ince doğranmış soğanı ilave edin.
Yumuşayınca salça, tuz ve baharatları koyun, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin. Ocakta bekletelim ve kapatalım.
Karnabaharı bir tabağa alın ve üzerine rendelenmiş sarımsaklı yoğurt dökün.
Közlediğimiz etleri ekleyip maydanozu koyalım.
Karnabahar mantımız hazır!
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]