Karnabaharlı lezzetli mercimek köftesi

Karnabaharlı nefis mercimek köftesi tarifi için malzemeler

• Karnabaharı yumruk büyüklüğünde doğrayın (2 su bardağı öğütülmüş)
• 4 yemek kaşığı mercimek
• Mercimekleri haşlamak için bir su bardağı su
• 1 büyük soğan
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz (salça tuzlu ise dikkatli kullanın)
• 1 çay kaşığı ağaç
• çeyrek çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Soğuduktan sonra eklemek için.

• 6-7 dal kıyılmış maydanoz

1. İlk olarak mercimekler haşlanır. Bu sırada ince ince doğranmış soğan zeytinyağı, sarımsak, ince kıyılmış karnabahar, salça, tuz ve baharatlarla kavrulur.
2. Haşlanıp süzülmüş mercimekleri bu karışıma ekleyip 2 dakika daha kavurun. ocaktan alınır.
3. Soğuyunca içine maydanozu doğrayın. Şekil verilir ve afiyetle yenir.

Resimli karnabahar tarifi ile lezzetli mercimek köftesi

ilişkili

İçerik Tablosu

Sonraki haber:

Doğranmış Domates Kahvaltılık Sos