Karnabaharlı nefis mercimek köftesi tarifi için malzemeler
- Karnabaharı yumruk büyüklüğünde doğrayın (2 su bardağı öğütülmüş)
- 4 yemek kaşığı mercimek
- Mercimekleri haşlamak için bir su bardağı su
- 1 büyük soğan
- 1 diş ince kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz (salça tuzlu ise dikkatli kullanın)
- 1 çay kaşığı ağaç
- çeyrek çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Soğuduktan sonra eklemek için.
- 6-7 dal kıyılmış maydanoz
Karnabahar tarifi ile nefis mercimek köftesi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- İlk olarak mercimekler haşlanır. Bu sırada ince ince doğranmış soğan zeytinyağı, sarımsak, ince kıyılmış karnabahar, salça, tuz ve baharatlarla kavrulur.
- Haşlanıp süzülmüş mercimekleri bu karışıma ekleyip 2 dakika daha kavurun. ocaktan alınır.
- Soğuyunca içine maydanozu doğrayın. Şekil verilir ve afiyetle yenir.
Resimli karnabahar tarifi ile lezzetli mercimek köftesi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Doğranmış Domates Kahvaltılık Sos
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]