Merhaba arkadaşlar bugün Bay Döner veya HD İskender’de servis edilen salataya benzer bir salata tarifim var. Bu salatayı hazırlamaya çalıştığım bir restoranda öğrendim ve sizlerle paylaşmak istedim. Deneyen herkesin memnun kalacağına eminim.
Salata için gereken her şeyi yıkayıp temizleyelim.
Soğuk mısırı sıcak suya koyun ve çözülmesi için bir kenara koyun.
Lahanayı kesebildiğiniz kadar kesin, bir tabağa koyun, limonu sıkın, iki dakika ovalayın ve bir kenara koyun.
Büyük bir buzdağı keselim ve salatayı servis edeceğimiz bir kaseye koyalım. Havucu rendenin kalın tarafıyla rendeleyip tabağın bir köşesine koyalım.
Domatesleri iri küpler halinde keselim ve tabağın bir köşesine koyalım. Salatanın bir köşesine sıcak suda beklettiğimiz mısırları bir kevgir içine koyalım.
Son boş köşeye limonla ezdiğimiz kara lahanayı koyalım. Ortasına biraz rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Servis yapmadan önce sos malzemelerini tek tek üzerlerine dökelim. Nefis salatamız servise hazır.
Gözleme ile ilgili olarak, servis yapmadan önce salatayı karıştırmayın. Zeytinyağı ve orijinal nar suyu ile salatanızın tadı daha güzel olacaktır.
Deneyecek olanlara bol şans!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]