Kek Kalıbında Börek yapılırken ılık sütte maya eritilir, şeker ilave edilir ve 5-6 dakika bekletilir.
Un dışındaki diğer malzemeler eklenir ve son olarak un yavaş yavaş dökülür, ele yapışmayan yumuşak un yoğrulur ve kabarmaya bırakılır.
Daha sonra hamur 8 eşit bezeye bölünür, elimizde açılır, peynir konur, toplarla kapatılır.
Yağlanmış bir kalıba yerleştirin.
Ayırdığımız yumurta sarısını karıştırıp susam serpin ve 180 derecelik fırında pişirin.
Kekte olduğu gibi sıcakken kalıptan çıkarılır…
Kek Kalıbında Börek servise hazır.
Denememi söyle 👍🏻
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]