Herkese merhaba, kış hazırlıkları devam ederken biraz meyve suyu hazırlayalım.
Kış Erik Suyu tarifi için iyi yıkanmış erikler büyük bir tencereye konur.
4-5 parmak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve damak zevkinize göre şeker ekleyin.
Not: Erikler ekşi ise şeker, tatlı ise 1-1,5 kg şeker ekleyebilirsiniz. şeker yeterli olacaktır.
İyice kaynayana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Pişmiş eriklerin suyu ince bir elekten geçirilir.
Not: Sadece su geçebilir, isterseniz posa da verebilirsiniz.
Cam şişelere doldurulur ve kapakları sıkıca kapatılır.
Büyük bir tencerede veya tenekede 10 dakika pişirin.
Soğuyunca çıkarabilirsiniz.
Donmuş suyumuz hazır. 😊
AFİYET OLSUN!
Not: Araçları buna göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]