Kıyma ile közlenmiş biber için malzemeler
- 10 kaburga
- 120 gr dana kıyma
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan isteğe göre
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
- 3-4 domates
- Yarım su bardağı veya daha fazla su
Kıyma tarifi ile közlenmiş biber nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Doğranmış soğanı sıvı yağ ile karıştırıp biraz kavurun.
- Doğranmış kırmızı biberi de tadına göre kavurmaya yakın bir şekilde ilave edip bir kaç dakika karıştırdıktan sonra kıymayı ilave edin ve orta ateşte tuz serperek suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun.
- Daha sonra salçayı ekleyip aynı şekilde karıştırarak birkaç dakika kavurun.
- Küp doğranmış domatesleri ve suyu ekledikten sonra kapağı kapalı ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Domatesler çok yumuşaksa pişmiş demektir. Kim deneyecekse eline sağlık.
Kıyma ile biber nasıl közlenir
İçerik Tablosu
sonraki haber:
yumurtalı ekmek
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]